Giá trị thương hiệu của Nama Sushi là đem hương vị tiệm cận với hương vị truyền thống của Nhật Bản đến với bữa ăn của người Việt. Nó đồng thời chính là một lời cam kết ngầm của Nama Sushi về chất lượng món ăn: luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.